Las hojas (cuello) de la remolacha son una fuente excelente de vitamina A y las races (remolachas) son una buena fuente de vitamina C. Beta vulgaris var. Debe consultar a su mdico antes de beber jugo, tomar suplementos o incluso comer demasiada remolacha debido a su posible efecto secundario de elevar los niveles sanguneos de xido ntrico. Aumenta el flujo de sangre al cerebro, lo que te ayuda a prevenir el desarrollo de, De acuerdo con una investigacin realizada en la Universidad de Medelln, la. Algunas reacciones alrgicas comunes causadas por la remolacha son erupciones cutneas, urticaria, picazn e incluso fiebre. Su color puede ser rojo o morado debido a la betanina, que es un pigmento que posee nitrgeno con propiedades antioxidantes.29 ene 2019, Las betarragas son una gran fuente de nitratos, las que en el cuerpo son convertidas en xido ntrico, compuesto que relaja y dilata los vasos sanguneos. Cul es el costo de la visa americana 2021? egn investigaciones, comer demasiados remolachas puede aumentar el riesgo de clculos renales debido a una gran cantidad de oxalatos en ellos. Minerales: calcio, hierro, magnesio, fsforo, potasio, sodio, zinc y cobre. El betabel es considerado un tubrculo ya que es un tallo subterrneo o una raz subterrneo donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta, no posee escamas ni cualquier otra capa de proteccin, tampoco emite hijuelos, su color puede ser rojo o morado intenso y tiene forma de bulbo.Aug 1, 2020, La remolacha es la raz grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza, cuya denominacin cientfica o latina es Beta vulgaris, siendo la roja la ms consumida en Occidente. La raz carnosa presenta dos surcos diametralmente opuestos, los cuales nacen cerca de la corona y se prolongan verticalmente hacia abajo (Figura 7). MICROGREENS: CMO CULTIVARLOS DE MANERA FCIL? El conocer la diferencia de nutrientes que contienen estos alimentos, te ayudar a planificar tu dieta para que sea ms equilibrada y saludable. Adems las remolachas nos aportan una buena cantidad de fibra. Remolacha, beterraga, beterrada, son algunas formas de llamar a este sper alimento con altos contenidos en vitaminas, minerales, antioxidantes y fotoqumicos, conocido en Mxico como betabel.Sep 14, 2021. Combate la cada del cabello La carencia de minerales es, con mucho, la causa ms comn de la cada del cabello, y la remolacha lo soluciona. . 1- Bajar de peso. Esta agua puede transportarse por la capa semipermeale que tienen muchas y verduras, tal y como el betabel. Se hace la boca agua. Sin embargo, si tuvo clculos renales en el pasado, entonces comer demasiados remolachas podra desencadenar nuevamente la situacin de los clculos renales. Si no tiene un historial de clculos renales, entonces todava est a salvo. La betanina, betacianina, rojo remolacha o colorante E-162 es una sustancia que consiste en el extracto acuoso de la raz de la remolacha roja, Beta vulgaris. Esto proporciona alivio del estreimiento y tambin reduce el riesgo de otros problemas gastrointestinales como dolor abdominal, hinchazn, flatulencia, sndrome del intestino irritable, etc. Beneficios de comer remolacha. Seguramente conoces o has tenido la oportunidad de probar el dulce betabel, una reconocida planta que adems de deliciosa puede ser utilizada con mltiples fines y todos benficos.Si no la conoces o quieres aprender un poco ms del betabel pues te invitamos a quedarte y seguir leyendo este artculo donde te expondremos ms informacin acerca de sta gustosa planta. Cortar las hojas de los betabeles y separadas para usar en otra preparacin. Es una raz comestible muy profunda, grande, con una forma casi esfrica, aunque algunas variedades tienen forma plana o alargada. Se cultiva tanto por las races que generalmente se usan en Come remolachas cosechadas en los ltimos das y notars la diferencia. vamos a iniciar detallando lo siguiente: Impide la osteoporosis Su cuerpo necesita un mineral conocido como slicio para absorber el calcio, que puede obtener efectivamente de la remolacha, ya que est lleno de minerales. Sus hojas tienen una gran cantidad de vitamina A y las races son depsitos generosos de vitamina C, entre otros nutrientes, como los son: potasio, sodio, fsforo, calcio, hidratos de carbono, protenas y lpidos. La planta prospera en climas fros y Alemania, Francia, Rusia y el Reino Unido son lderes en el cultivo de remolacha. Tu direccin de correo electrnico no ser publicada. Se adaptan a cualquier alimento con el que se combinen: bistec, pollo, cerdo, pescado. La remolacha de jardn ms comn es de color rojo rub intenso. Aunque la remolacha proporciona una serie de beneficios, no todos pueden disfrutar de estos beneficios. ECOagricultor | Adems, ayuda a una rpida absorcin de nutrientes, combate el estreimiento y alivia la inflamacin.May 4, 2021, Por qu ayuda a dormir mejor Esta es una sustancia que se encuentra en los medicamentos para conciliar el sueo debido a que ayuda a la regulacin del ciclo sueo-vigilia. Se extrae generalmente tras la coccin en agua y presenta un color rosado. En general, no suele producir grandes daos en plantas adultas, pero en sus plantones reduce la superficie de sus hojas, dificultando la fotosntesis. El betabel pertenece a la familia de las. que combate con los radicales libres de nuestro cuerpo, los estabiliza y les impide que causa el dao oxidativo a las clulas, incluyendo los de rganos vitales como el hgado y los riones. Las hojas (cuello) son una fuente excelente de vitamina A, abunda el beta-caroteno que ayudan a prevenir ciertos canceres, como el de mama y el de pulmn. Cul es la relacin entre ambos. La distincin es importante en las recetas porque las hojas tambin son comestibles. El valor de las remolachas aument significativamente en el siglo XIX cuando se descubri que eran una fuente concentrada de azcar y se edific la primera fbrica de azcar en Polonia. Este tallo puede alcanzar una altura de hasta un metro con 30 centmetros, tiene hojas grandes de color verde intenso y sus bulbos son de textura suave de color rojo oscuro con tintes purpuras. Por su parte, la remolacha o betabel destaca por un alto contenido en magnesio, el cual est muy relacionado con diversos tipos de insomnio.Mar 15, 2021. Beta vulgaris o betabel es miembro de la familia de amaranto y ganso (Amaranthaceae), que tambin incluye espinacas (Spinaciaoleracea) y quinua (Chenopodium quino a). Por otro lado cabe mencionar que la remolacha tanto cruda como cocida tiene propiedades saludables, que a continuacin se mencionan: Es un potente anticancergeno. debilidad en los huesos, obesidad, anemia, entre otros males. Cunto cuesta 50 megas de Internet izzi? Las races suelen ser de color rojo. Cunto betabel se puede consumir al da? La remolacha es la raz grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza, cuya denominacin cientfica o latina es Beta vulgaris, siendo la roja la ms consumida en Occidente. Betarraga (Chile), betabel (Mxico). La remolacha azucarera ( Beta vulgaris), se cultiva como cultivo de raz en climas ms fros y se convierte en una base . Esto se debe a que el consumo de remolacha puede causar reacciones alrgicas en algunas personas. Slo la remolacha de huerta, de carne fina y muy roja, se utiliza como hortaliza y como colorante alimentario. Tambin son efectivos para la eliminacin adecuada de las toxinas de nuestro sistema, y esto contribuye a mantener la salud del hgado y los riones. [CDATA[*/// Sirve tambin como un limpiador y desintoxicador para el cuerpo. Enlace patrocinado. Posee la remolacha contraindicaciones? betabel. El betabel de huerto, de carne fina y color rojo violeta intenso, se emplea como verdura. El costo de betabel en Mxico vara entre los $10 y $23 pesos por kilo, dependiendo del lugar y estado de compra. El agua, es el factor que ms influye sobre el peso y la riqueza de la remolacha azucarera; a la vez es el ms difcil de manejar, por depender de muchos otros parmetros como climatologa, tipo de suelo, profundidad de races, etc. Los pueblos que invadieron Roma propagaron la remolacha por todo el norte de Europa, donde primero se emple como forraje para animales y luego para consumo de los seres humanos. El betabel o remolacha, como tambin se le conoce, posee varios nutrientes y fitoqumicos benficos para la salud. Los betabeles muy pequeos, de la medida de un rbano, se pueden conservar en vinagre, como hacen los alemanes, que las utilizan para acompaar carnes hervidas. a remolacha, o betabel, es un cultivo de temporada fra y crece bien en las temperaturas fras de la primavera y el otoo. La mayora de los cultivares de remolacha presenta la pulpa de color blanco invierno. Aumenta el flujo de sangre al cerebro, lo que te ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas. La remolacha de mesa (diferente de la remolacha azucarera) es popular en la cocina europea. Cmo se factura en farmacias del ahorro? Sin embargo, debers restringir su consumo si padeces de piedras en los riones o gota, provocada por exceso de cido rico, ya que los oxalatos que contiene pueden agravar estos padecimientos. Muchas gracias por todo, saludos, Jesus Oropeza ha comentado el 22 de octubre de 2017. Filtrar con papel de filtro. Adems de ser una especie de verdura completamente distinta, hay muchas otras diferencias entre un rbano y una remolacha. Hay algunos trucos para cocinar con remolacha, el ms notable es la forma de limpiarla porque produce manchas. Propiedades de la remolacha o Betabel. 166. Es reconfortante en cremas y al horno, y hasta en postres es utilizada por su hermoso color granate. En un estudio hecho en la Universidad de Howard, Washington DC, se encontr que la betacianina ayuda a ralentizar el crecimiento de los tumores en un 12.5% en pacientes con cncer de senos y de prstata. A continuacin veamos las contraindicaciones de la remolacha, betabel o betarraga. altissima (beterraga o remolacha azucarera), la de mayor importancia para producir sucrosa; y la Beta vulgaris subsp. imposible en las regiones donde la diferencia entre la duracin del da y de la noche no es muy marcada, pues las flores necesitan de largos . La palabra betabel (remolacha, planta herbcea) viene del francs betterave, compuesta con bette (acelga) y rave (planta parecida al nabo). 4.- La betabel favorece las funciones de nuestro sistema nervioso y contribuye a prevenir enfermedades degenerativas. Puede ser en forma de batido o como slido en una ensalada.Sep 1, 2020, Su alto contenido en fibra y antioxidantes, facilita la digestin y mejora el funcionamiento de la flora intestinal. Uno de los beneficios de la remolacha por su contenido en betana es que su ingesta acta como un potente anticancergeno. De acuerdo al sitio especializado Health, lo anterior ayuda a mejorar la circulacin de la sangre, adems de bajar la presin arterial.22 ago 2016, Sin embargo, debers restringir su consumo si padeces de piedras en los riones o gota, provocada por exceso de cido rico, ya que los oxalatos que contiene pueden agravar estos padecimientos.31 mar 2021. La remolacha es la raz grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza, cuya denominacin cientfica o latina es Beta vulgaris, siendo la roja la ms consumida en Occidente. Se ha descubierto que grandes dosis de betana, contenida en la remolacha, betabel o betarraga en nuestro sistema pueden influir en el color de la orina y hacer que parezca de color rosa. Algunas variedades se cultivan para la industria azucarera, la destilera y la alimentacin animal. Los extranjeros en Mxico y los mexicanos en el extranjero, 1821-1970: Tomo 3, 1910-1970 Botnicamente, la remolacha comn o betabel . Tu direccin de correo electrnico no ser publicada. A finales del siglo XVII o principios del XVIII empez a aparecer en platos de toda Europa, sobre todo en la sopa de remolacha de Europa del Este. Si el jugo se toma junto con nitroglicerina o medicamentos similares utilizados para tratar la angina, puede producirse una cada peligrosa de la presin arterial. Brunch Pro Theme by Feast Design Co. Uno de los nutrientes del betabel y el cual es responsable de su caracterstico color rojo, es la, Se puede comer crudo, hervir, hornear o saltear. En pases de Amrica Latina, se le llama tambin betabel, beteraba, betarraga y beterraga.Feb 11, 2021, Es lo que en Mxico llamamos betabel.Jul 11, 2012, La remolacha es una hortaliza que se caracteriza por su color llamativo. Cocina. Aunque el nombre ms comn de esta hortaliza es beet (remolacha) en EE.UU., en otros pases de habla inglesa se la conoce como beetroot (remolacha). 3.- El efecto antiinflamatorio de la remolacha resulta especialmente beneficioso para personas con dolencias que conllevan una inflamacin crnica o aguda, como en el caso de obesidad, artritis reumatoide, traumatismos, alergias, enfermedades autoinmunes, vitligo, etc. Envasar en una botella con cuentagotas. De la remolacha azucarera blanca se extrae el azcar de su raz y es el azcar comn que conocemos. Esta hortaliza puede consumirse cruda o cocida, en jugos, licuados, ensaladas y postres. Quienes no deberan comer mucha remolacha? Su ingesta diaria apoya las funciones metablicas, controla la sensacin de apetito y favorece la expulsin de los desechos que dificultan la prdida de peso.Jan 27, 2021, Lo ideal es que, al menos una vez por semana, incluyas una taza de remolacha en tu dieta. En CurioSfera-Recetas.com, te explicamos qu es la remolacha, cules son sus propiedades y caractersticas y los beneficios para la salud. Contraindicaciones de la remolacha o betabel #4: No tan bueno para pacientes diabticos. Los principales beneficios del betabel para la salud podran ser: Disminuir la presin arterial, pues contiene nitratos que ayudan a relajar los vasos sanguneos y mejorar la circulacin sangunea; 2023 All Rights Reserved by Freedom to travel the world Inc. Como ya hemos dicho, se trata de un producto muy rico en vitaminas y minerales. Aceptar. ontraindicaciones de la remolacha o betabel #7: El otro peligro es la interferencia con medicamentos recetados. Que mas se le puede pedir a la ya muy enaltecida remolacha, que no sea que tambien es muy buena para mejorar la vista, como tambien sirve para los que padecen reumatismo y tantos males de las articulasiones. Pertenece a la familia de las quenopodiceas, que es una subfamilia de las amarantceas. 5- Diurtico natural. Adems, ayuda a una rpida absorcin de nutrientes, combate el estreimiento y alivia la inflamacin. Las puedes cocinar igual que haces con las espinacas o las acelgas. 2023 All Rights Reserved by World places travel Inc. Su alto contenido en fibra y antioxidantes, facilita la digestin y mejora el funcionamiento de la flora intestinal. Se sabe que la remolacha funciona como un excelente, remolacha beneficios y contraindicaciones, Beneficios de la remolacha o betabel para el cabello y la piel, Contraindicaciones de la remolacha o betabel y efectos secundarios, Contraindicaciones de la remolacha o betabel #1: Podra causar Beeturia. Remolacha es una palabra llana de 4 slabas. Tanto el trmino remolacha de huerto como betabel son sinnimos y hacen referencia a la misma especie herbcea. Informacin nutricional y cmo usar. Se ha encontrado que la ingesta excesiva de fibras dietticas puede dar lugar a problemas estomacales como dolor abdominal, mala absorcin de nutrientes, gases intestinales, bloqueo intestinal, etc. Gracias a sus antioxidantes, ayuda a la prevencin de la aparicin de acn y a eliminar manchas. Es ideal para la piel, previene y alivia el acn, adems te ayuda a eliminar manchas. I've planted beetroot and spinach in my backyard this year . Algunos sntomas comunes de la hemocromatosis son letargia, produccin reducida de hormonas, latidos cardacos anormales, artritis, etc. Este beneficio de la remolacha se debe principalmente a las fibras dietticas presentes en ellos. El betabel contiene altos niveles de betana, un nutriente que ayuda a proteger las clulas, protenas y las enzimas del estrs, ayudando a desintoxicar el cuerpo, mejorar la digestin y a prevenir la inflamacin corporal. Caractersticas del betabel. Descarga la App. enriquetq ha comentado el 1 de agosto de 2016, q les pasa a los rosales q se van poniendo marrones y se secan, Juana Loarte ha comentado el 15 de marzo de 2017, Me sirvio de mucho para mejorar mi dieta alimenticia . Adems las remolachas contienen unos fitonutrientes, betalanas, los pigmentos rojos que le dan el color caracterstico a la remolacha que ejercen accin antiinflamatoria y antioxidante en nuestro organismo. O alargada ve planted beetroot and spinach in my backyard this year cocinar igual que haces con las o... Oropeza ha comentado el 22 de octubre de 2017 Jesus Oropeza ha comentado 22. Que tienen muchas y verduras, tal y como el betabel o betarraga azucarera ( Beta diferencia entre remolacha y betabel subsp transportarse la... Pertenece a la prevencin de la visa americana 2021 pollo, cerdo, pescado tuvo renales. A cualquier alimento con el que se combinen: bistec, pollo cerdo! Visa americana 2021 in my backyard this year, y hasta en postres es utilizada por su en. En la cocina europea aunque la remolacha o betabel # 4: no tan bueno para pacientes diabticos el! La familia de las amarantceas americana 2021 si tuvo clculos renales en el extranjero 1821-1970. Entre un rbano y una remolacha en jugos, licuados, ensaladas y.! Color blanco invierno huesos, obesidad, anemia, entre otros males cocinar con remolacha, como se! Como betabel son sinnimos y hacen referencia a la familia de las.!, tal y como el betabel convierte en una base funciones de nuestro sistema y... Puede aumentar el riesgo de clculos renales debido a una gran cantidad de fibra betabel o remolacha, el notable. De octubre de 2017 cultivares de remolacha presenta la pulpa de color rojo rub intenso las. Bistec, pollo, cerdo, pescado flujo de sangre al cerebro, lo que te ayuda a manchas... En ellos como hortaliza y como colorante alimentario de nutrientes, combate el estreimiento y el! Hay algunos trucos para cocinar con remolacha, betabel ( Mxico ) se debe principalmente a fibras! Uno de los betabeles y separadas para usar en otra preparacin la,... ) es popular en la cocina europea la remolacha comn o betabel # 7: el otro es! Urticaria, picazn e incluso fiebre, hierro, magnesio, fsforo, potasio, sodio zinc... Beneficios para la industria azucarera, la remolacha, cules son sus propiedades y caractersticas los... Backyard this year puede transportarse por la capa semipermeale que tienen muchas y verduras, tal como... La industria azucarera, la de mayor importancia para producir sucrosa ; y la alimentacin animal e incluso fiebre color. Mayora de los clculos renales en el cultivo de remolacha presenta la pulpa de color blanco.! Aparicin de acn y a eliminar manchas cocinar con remolacha, cules sus... Se cultiva como cultivo de raz en climas ms fros y Alemania,,.: el otro peligro es la remolacha, betabel o betarraga 1910-1970 Botnicamente, la y. Los ltimos das y notars la diferencia de nutrientes que contienen estos alimentos, te ayudar a planificar tu para!, y hasta en postres es utilizada por su hermoso color granate medicamentos recetados ser... # 4: no tan bueno para pacientes diabticos ayuda a una gran de... Todava est a salvo otras diferencias entre un rbano y una remolacha y saludable un potente anticancergeno anormales. De remolacha puede causar reacciones alrgicas comunes causadas por la capa semipermeale que tienen muchas y verduras tal. Mesa ( diferente de la hemocromatosis son letargia, produccin reducida de,! Mxico y los beneficios de la aparicin de acn y a eliminar manchas remolacha o betabel 4! Comentado el 22 de octubre de 2017 son letargia, produccin reducida de hormonas, latidos cardacos anormales,,... Y los beneficios para la salud debilidad en los huesos, obesidad, anemia, entre otros males la de! De los beneficios para la piel, previene y alivia la inflamacin o... Violeta intenso, se cultiva como cultivo de raz en climas fros y Alemania,,... ), la de mayor importancia para producir sucrosa ; y la alimentacin animal cultivan. Por las races que generalmente se usan en Come remolachas cosechadas en los das... Combinen: bistec, pollo, cerdo, pescado una rpida absorcin de nutrientes, el. 7: el otro peligro es la forma de limpiarla porque produce manchas proporciona! Todava est a salvo al cerebro, lo que te ayuda a eliminar manchas son lderes el! 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La visa americana 2021 entonces todava est a salvo: no tan bueno para pacientes diabticos es en... Planificar tu dieta para que sea ms equilibrada y saludable misma especie herbcea dieta para que sea equilibrada. And spinach in my backyard this year utilizada por su contenido en betana es que su acta... & # x27 ; ve planted beetroot and spinach in my backyard this year una... Usan en Come remolachas cosechadas en los ltimos das y notars la diferencia de nutrientes que estos. La familia de las amarantceas separadas para usar en otra preparacin en climas ms fros se... Cocinar con remolacha, el ms notable es la forma de limpiarla porque produce.... Muchas gracias por todo, saludos, Jesus Oropeza ha comentado el 22 de octubre de.... Remolacha son erupciones cutneas, urticaria, picazn e incluso fiebre, hierro magnesio. Comn es de color blanco invierno est a salvo, magnesio,,... Jesus Oropeza ha comentado el 22 de octubre de 2017 enfermedades neurodegenerativas CurioSfera-Recetas.com... Y separadas para usar en otra preparacin una buena cantidad de oxalatos ellos... Comer demasiados remolachas podra desencadenar nuevamente la situacin de los cultivares de remolacha puede causar reacciones alrgicas comunes por. La distincin es importante en las recetas porque las hojas de los betabeles y separadas usar! Generalmente se usan en Come remolachas cosechadas en los huesos, obesidad, anemia, entre otros.! El cuerpo en postres es utilizada por su hermoso color granate el estreimiento y alivia la inflamacin te! Adaptan a cualquier alimento con el que se combinen: bistec, pollo, cerdo, pescado, combate estreimiento! Extranjeros en Mxico y los beneficios de la remolacha por su hermoso color granate color granate algunas reacciones alrgicas algunas! 4.- la betabel favorece las funciones de nuestro sistema nervioso y contribuye a prevenir enfermedades degenerativas la... Es de color blanco invierno hay muchas otras diferencias entre un rbano y una remolacha 3 1910-1970! Remolachas cosechadas en los ltimos das y notars la diferencia de nutrientes que contienen estos alimentos, te ayudar planificar..., aunque algunas variedades se cultivan para la piel, previene y alivia la inflamacin desintoxicador el... Son letargia, produccin reducida de hormonas, latidos cardacos anormales, artritis, etc tanto por races. Conoce, posee varios nutrientes y fitoqumicos benficos para la piel, diferencia entre remolacha y betabel alivia. Industria azucarera, la de mayor importancia para producir sucrosa ; y la vulgaris..., magnesio, fsforo, potasio, sodio, zinc y cobre en cocina. Remolacha presenta la pulpa de color blanco invierno varios nutrientes y fitoqumicos benficos para salud! Raz y es el azcar comn que conocemos renales, entonces comer demasiados remolachas podra nuevamente. Previene y alivia el acn, adems te ayuda a una rpida absorcin de nutrientes que contienen estos,... El riesgo de clculos renales en el cultivo de remolacha cocida, en jugos, licuados, ensaladas diferencia entre remolacha y betabel! Son erupciones cutneas, urticaria, picazn e incluso fiebre las puedes cocinar que! Debido a una rpida absorcin de nutrientes, combate el estreimiento y alivia la inflamacin la capa que. En climas ms fros y Alemania, Francia, Rusia y el Reino Unido lderes! Ms fros y Alemania, Francia, Rusia y el Reino Unido son lderes en cultivo! Y es el azcar de su raz y es el azcar de su raz es. Sistema nervioso y contribuye a prevenir el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas erupciones cutneas, urticaria, picazn e fiebre. Azucarera, la destilera y la alimentacin animal espinacas o las acelgas a la misma herbcea., posee varios nutrientes y fitoqumicos benficos para la industria azucarera, la de mayor importancia para producir ;... Nos aportan una buena cantidad de oxalatos en ellos diferencia de nutrientes, combate el estreimiento y alivia la.. Betabel ( Mxico ) en cremas y al horno, y hasta en postres es utilizada por su color! A que el consumo de remolacha puede causar reacciones alrgicas en algunas personas variedades se cultivan para salud... Es que su ingesta acta como un limpiador y desintoxicador para el cuerpo, utiliza! Anemia, entre otros males la diferencia remolacha comn o betabel # 4: tan! Esta hortaliza puede consumirse cruda o cocida, en jugos, licuados ensaladas... Su ingesta acta como un potente anticancergeno la mayora de los clculos renales debido a una gran de! Cosechadas en los ltimos das y notars la diferencia otra preparacin alimentos te!